אי פעם פתחתם את המקרר שלכם רק כדי לגלות שחסה נראית כמו חתיכת פרוסטי מקרטון והגלידה – נמסה כמו באילת באוגוסט? ברוכים הבאים לעולם המתעתע של כיוון טמפרטורה במקרר – ולא סתם מקרר, אלא מקרר סמסונג עם מקפיא תחתון. כי אם כבר להסתבך עם תרמוסטטים, אז לפחות שיהיה עם סטייל.
מהרגע שתחליקו למטה, תבינו לא רק איך לכוון את הטמפרטורה כמו שצריך, אלא גם למה זה כל כך חשוב, איך להימנע מהנפילות הכי נפוצות, ואולי הכי חשוב – תגרמו לאוכל שלכם להישאר טעים יותר, טרי יותר ובטמפרטורה הנכונה לאורך זמן.
למה הכיוון הזה בכלל משנה?
נראה מובן מאליו שצריך לקרר, נכון? אז זהו, שלא בדיוק. כיוון לא נכון עלול לגרום להקפאה של ירקות במקרר, להפשרת עוף במקפיא (כן, באמצע יולי) או להרבה מרמור של בני הבית כשתגלו שאף אחד לא נגע בחלב כי הוא התחמם יומיים.
אבל זה לא רק עניין של נוחות – מדובר בשמירה על טריות, בריאות ויעילות אנרגטית. כיוון נכון של הטמפרטורה במקרר סמסונג שלכם ישפיע על:
- מניעת התרבות חיידקים
- שמירת ערכים תזונתיים של מזון
- קצב קלקול איטי יותר
- חסכון בחשמל
אז מה הטמפרטורה האידיאלית?
נתונים יבשים – שווה לקפוא בשבילם
לפי ארגון הבריאות העולמי, הטמפרטורה המומלצת לתא מקרר היא סביב 3-4 מעלות צלזיוס. לא פחות, כדי שהאוכל לא יקפא. לא יותר, כדי שחיידקים לא ישמחו לעשות פה מסיבה.
במקפיא, אנחנו מכוונים ל-18 מעלות צלזיוס. זה יעצור את הזמן (של המזון, לא שלכם) וימנע הצטברות של גבישי קרח מיותר.
“אבל אני לא מהאנשים שמסתובבים עם מדחום בקופסה של הטונה”
אין בעיה! מקררי סמסונג החדשים כוללים תצוגת LED חכמה שמראה בדיוק מה קורה בפנים. אבל כדאי לדעת כמה עובדות:
- המספרים בתצוגה לא תמיד מציינים טמפרטורה אמיתית אלא דרגות קירור (1 = הכי חם, 7 = הכי קר) בסדר שונה מדגם לדגם.
- שינויים תכופים בפתיחה וסגירה משנים את הטמפרטורה, אז אל תיבהלו אם יום אחד החסה קפאה. אולי פשוט בן הזוג שלכם חיפש שוקולד חצי שעה.
איך מכוונים את הטמפרטורה כמו שצריך?
שלב 1: לבדוק איזה דגם יש לכם
נשמע טריוויאלי, אבל מקררי סמסונג מגיעים עם פאנלים שונים, כפתורים שונים, ולפעמים גם אופי שונה. ברוב הדגמים:
- לעיתים תראו כפתורים פיזיים בחלק העליון בתוך המקרר
- בחלק מהדגמים יש תצוגת Touch על הדלת החיצונית
- במקרים אחרים – כולל אפליקציה לנייד לשליטה מרחוק (!)
שלב 2: קביעת הטמפרטורה
ברוב הדגמים, תלחצו על כפתור “Fridge” או “Freezer” עד שתגיעו למספר הדרוש. חשוב לא להתבלבל – כן, ראינו אנשים שמקררים את הסטייקים במקפיא והמנגו בתא הכללי בטעות.
הטיפ הכי חכם? אחרי שאתם משנים טמפרטורה – תנו לזה 24 שעות לעבודה. אל תשפטו את הקרח מבוקבוק המים אחרי חמש דקות.
שלב 3: שימו לב לחיישנים
מקררי סמסונג כוללים חיישנים חכמים שמגיבים לשינויים באוויר, טמפרטורה, ולפעמים גם מצב הרוח של הכלב. נסו להימנע מהעמסת יתר של המקרר, כי זה חוסם את החיישנים וגורם למקרר – ובכן – לא לעבוד.
שאלות שבטח עוברות לכם בראש
-
האם צריך לשנות טמפרטורה בקיץ ובחורף?
כן! אם חם בבית, תחשבו שהמקרר מתאמץ יותר. אולי צריך דרגת קירור אחת יותר. -
יש לי מצב “Power Cool” – להשתמש?
אם חזרת מהסופר עם 3 ק”ג שניצל, בהחלט כן – זה מקרר במהירות ומונע קילקול. -
המקרר מרעיש מאוד. קשור לטמפרטורה?
לפעמים. אם הוא מנסה להגיע לטמפרטורה הנכונה הוא “מתאמץ”. אבל גם חשוב לבדוק שאין משהו שמפריע למאוורר בפנים. -
האם כדאי להשתמש במדחום נפרד?
רעיון לא רע בכלל. חיישנים לפעמים טועים, במיוחד כשתא הכיריים ליד המקרר. -
האם להפעיל “Vacation Mode” כשאני בחו”ל?
אם תא המקרר לא יהיה בשימוש – חד משמעית כן. זה שומר על מקפיא קפוא וחוסך חשמל.
5 טעויות נפוצות – וגם איך להימנע מהן
- טעינה יתרה של המדפים. כשאי אפשר להכניס סלט – סימן שהמקרר לא ינשום.
- השארת דלת פתוחה ליותר מ-10 שניות. לא, זה לא מזגן.
- שינוי טמפרטורה יומיומי. הוא לא יגיע ליציבות. קצת כמו דיאטה.
- הנחת מזון חם ישירות למקרר. קודם תנו לו להירגע מחוץ למקרר.
- התעלמות מנורות התראה. הן שם מסיבה. לרוב טובה.
ומה אם המקרר לא עושה מה שנאמר לו?
אם ביצעתם הכל כראוי – שיניתם את ההגדרות, ניקיתם את הפילטרים, אפילו דיברתם איתו בלילה – והמקרר עדיין מציג סימנים של מרד, כנראה שהגיע הזמן לפנות לשירות.
אבל אל תדאגו – ברוב המקרים מדובר בקונפיגורציה פשוטה, עדכון תוכנה (כן, אפילו מקררים צריכים עדכונים) או פשוט הגדרה שפספסתם. קחו נשימה עמוקה, בקבוק מים קרים (שאולי סוף סוף באמת קרים), ותחזרו לבדוק.
והכי חשוב – תשמרו על איזון
הקונספט של “טמפרטורה נכונה” נשמע אולי טכני ורחוק – אבל בפועל הוא מה שמפריד בין מקרר מסוגנן למחסן קור עם מרק במצב קפוא. מקרר סמסונג עם מקפיא תחתון הוא מכשיר חכם שיכול לעשות לכם חיים קלים – אם רק תכוונו אותו כבני ברית ולא אויב.
לא צריך להיות טכנאי או מהנדס בשביל להבין את ההבדלים בדרגות הקירור. מספיק קצת סבלנות, הרבה תשומת לב, ואולי מדחום קטן בארון. מי ידע שפיסת מתכת עם מסך קטן יכולה לשפר כל כך את החיים, נכון?
הטמפרטורה הנכונה שווה הרבה יותר מטריות. היא שווה מוח שקט, אוכל איכותי, וחוויה מטבחית מרעננת. והי – גם גלידה שמוכנה בדיוק במרקם המושלם.